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供應高淀粉紅薯苗
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- 種子產(chǎn)品編號:1839299
- 產(chǎn)品分類(lèi):蔬菜 > 種子 > 甘薯
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:河南 安陽(yáng)市 湯陰縣
- 所屬品牌:未填
- 更新時(shí)間:2012-09-16 01:39
- 信息有效期:2015/9/16
- 供貨量:1克
- 銷(xiāo)售價(jià)格:面議
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該公司共有2條同類(lèi)“甘薯”產(chǎn)品
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高淀粉紅薯苗 河南高淀粉紅薯苗、種 到湯陰順和薯業(yè)選購 現代化紅薯粉絲加工工藝可以適合中小規模加工,也可以用于大規模加工,其生產(chǎn)工藝如下(以淀粉為直接原料) 紅薯粉絲加工的原料要求:用于粉絲加工的紅薯淀粉應是色澤鮮而白,無(wú)泥沙、無(wú)細渣和其它雜質(zhì),且無(wú)霉變,無(wú)異味。 1、配料與打芡。紅薯粉絲加工可打芡也可直接調料加工,直接調料加工按干淀粉與水的比例為5:4調制,加入添加劑既可。 2、和面 。 紅薯粉絲加工和面過(guò)程實(shí)際上是用制成的芡將淀粉粘結在一起的過(guò)程。其方法分人工和面和機械和面。 3、擠壓成型 。 先將水箱加滿(mǎn)水,點(diǎn)燃煤火加熱至水沸騰;用少量食用油擦一下粉絲機螺旋軸,裝上篩板。再開(kāi)動(dòng)粉絲機,從料斗倒入和好的淀粉乳團,關(guān)閉出粉閥門(mén)1分鐘左右,讓粉團充分熟化,再打開(kāi)閥門(mén),讓熟粉團在螺旋軸的推力下,從粉絲篩板擠出成型。 4、散熱與剪切 。粉絲從篩板擠出后,要打開(kāi)小鼓風(fēng)機或風(fēng)扇,出風(fēng)口正對篩板,使粉絲降熱。隨著(zhù)粉絲長(cháng)度的不斷加長(cháng),當達到一定長(cháng)度時(shí),要用剪刀迅速剪斷放在接絲板上。 5、冷卻 。 有自然冷卻和冷庫冷卻。 6、搓粉散條 。 把冷卻好的粉絲放入水中浸泡10-20分鐘,將粉搓開(kāi)曬?;蛴瞄_(kāi)凍松粉機搓粉。 7、干燥 。有自然干燥和烘干干燥兩種。初掛上架以控水為主,不要輕易亂動(dòng),避免碎條過(guò)多。20分鐘后,輕輕將粉絲攤開(kāi),占滿(mǎn)粉竿空余位置。晾至四五成干時(shí),將并條和下邊粉絲結輕輕揉搓松動(dòng)使其分離散開(kāi)。晾至七八成干時(shí),將粉竿取下?lián)Q方向,直至粉絲中含水14%時(shí)為止。 8、包裝。干燥后的粉絲可以進(jìn)行切割包裝,成品出售。 聯(lián)系電話(huà):6421388
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湯陰順和薯業(yè)有限公司
成立時(shí)間:2002年
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型企業(yè)
主營(yíng)產(chǎn)品:紅薯粉皮,紅薯粉條,純紅薯粉面,紫王薯,徐薯
公司所在地:河南 安陽(yáng)市 湯陰縣
商機發(fā)布數:3條
聯(lián)系人:李文生
(董事長(cháng))
郵箱:tyshsy@126.com
電話(huà):0372-6421388
傳真:0372-6421388
手機:13569032969
詳細地址:湯陰縣經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區