由西蘭花和中國蔬菜—芥藍雜交,最新育成的導入了芥藍的有關(guān)基因,包括抗高溫特性、莖桿的特有風(fēng)味和多分枝性等特性的新一代西蘭花。 播種后90天左右收獲,側枝多,花蕾和莖桿的纖維少,口感柔軟,甜味足。作為帶莖食用的新一代西蘭花,適宜周年栽培和家庭菜園種植。
露地栽培時(shí)期很長(cháng),從櫻花開(kāi)放時(shí)期到秋季紅葉變紅,都能種植。
當然,夏季高溫期間,收獲物(帶莖桿的花蕾)的貨架期會(huì )短、田間病蟲(chóng)害也容易發(fā)生,因此,中間地以南地區,
夏季收獲難度較高。冷涼地地區夏季也應盡早收獲。
另外,當平均氣溫降到10℃以下時(shí),側枝的生長(cháng)會(huì )變慢,因此,越冬栽培最好采用
環(huán)棚或大棚栽培方式為宜。種子發(fā)芽適溫為20—30度,育苗適
宜溫度為15—25度。
一般情況下,定植株數和西蘭花差不多。株行距控制在35-45CM——60-75CM,
同時(shí)結合大田情況適當調整。
為提高前期產(chǎn)量,我們建議首先可采用株行距為20-25CM——60-75CM的條播,初期收
獲結束后,當植株長(cháng)大后,再每?jì)芍臧蔚粢恢辏ㄗ罱K40-50CM——60-75CM)。這種情況下,定植株數控制在5330株/畝(前期)到2660株/畝(后期)
為宜。
育苗同西蘭花??梢杂糜绱不蛴缪ūP(pán)育苗。由于該作物莖桿容易伸長(cháng),育苗期間要特別注
意控水,防止徒長(cháng)。另外,盡量選擇含氮量少的育苗土,以培育健壯苗.播種后,苗期一般控制在
25-30天左右。
花蕾出現期較多出現青蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)。
農藥使用請根據各地實(shí)際情況參照有關(guān)技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。
上市
一般挑選莖桿15-18CM長(cháng)的粗細一致的側枝,每100-200克為單位,扎成一束束上市。
在日本關(guān)東地區,常常以15CM長(cháng)、100-150克;在日本東海地區,常常以16-18CM長(cháng)、150-200克為規格上市銷(xiāo)售。
高溫季節,一般略微提早收獲,同時(shí)進(jìn)行預冷處理以延長(cháng)貨架期。
施肥量根據大田土壤的肥力而定,因此,建議首先進(jìn)行土壤肥力測試。
在高溫季節栽培時(shí),應盡量使用有機質(zhì)肥料(雞糞等),以提高收獲物的質(zhì)量。如果植株長(cháng)勢較弱,可以每畝追施氮肥2-3KG(相當于全氮)。
在低溫季節栽培時(shí),應注意不能造成缺肥現象,因此,基肥應適當增加氮肥含量(比正常多施20-30%)。收獲(這是最重要的技術(shù)關(guān)鍵)
當主枝的頂花蕾長(cháng)到乒乓大小時(shí),把頂花蕾收獲掉。在頂花蕾下部的腋芽處會(huì )出現側枝,當側枝長(cháng)到15-18CM時(shí)就可以進(jìn)行收獲了.從植株上部開(kāi)始,將長(cháng)到小指粗細的較細的 側枝也收獲掉。在收獲時(shí),要將側枝基部的葉片一起摘掉,以利下部側枝的生長(cháng)發(fā)育。在接近根部長(cháng)出的粗的側枝,任其生長(cháng),到時(shí)和頂花蕾一樣,僅收獲花蕾部分。在它旁邊還會(huì )長(cháng)出側枝,這些到時(shí)也能收獲。希望在花蕾變松前進(jìn)行收獲。
一般每棵植株的收獲期在2個(gè)月左右,以后由于莖桿表皮變硬就不行了。
每畝產(chǎn)量
不同生育時(shí)期和栽培水平差異較大,一般每畝500—650KG。